مراكب الكوسة بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                    
                                                
                            
                                                            -   نصف كيلو كوسة تقشر وتقسم نصفين وينزع قلبها 
-   ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة 
-   مقدار من البراميل 
-   جبنة موتزرلا 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    .تسلق الكوسة لمدة خمسة دقايق..ثم توضع الكوسة فى طبق بيركس وتوضع فى قلبها اللحمة المعصجة..ويوضع فوقها البشاميل...ثم الجبنة وتدخل الفرن تاخد وش جرتان وبالهنا والشفاء